2013年餐饮行业的市场趋势
随着2012年将近过了一大部分的原因,这就促使了餐饮行业的创业者要做好来年的市场趋势分析了!因此只有这样,这个行业的投资者才能抓住这个行业的发展趋势,缔造这个行业的财富,并且在严峻的市场上长期的获得商机的。接下来,中国就针对于2013年餐饮行业的市场趋势做出了以下内容的详细分析。
餐饮行业的市场的不利因素有:
一是餐饮服务行业法制化、标准化建设滞后,无法可依、无章可循的情况还比较多,在一定程度上制约了餐饮服务行业健康有序发展。
二是市场秩序不够规范,诚信缺失、食品安全隐患等问题依然时有发生,为餐饮服务行业的长远发展带来诸多挑战。
三是家庭服务、餐饮、住宿、美发美容等行业从业人员流动性过大,员工对企业的归属感和忠诚度比较低,对行业整体服务水平带来不利影响。
2013年餐饮行业的市场趋势:
一是加快经济结构调整、保障和改善民生仍然是各级党委、政府的工作重点,一系列促进服务业发展的政策措施将为餐饮服务市场的繁荣兴旺提供有力支撑。
二是预计2012年我省物价上涨态势将有一定程度的回落,有利于餐饮服务企业控制成本和增加利润,拓展生存和发展空间。
三是2012年是我国农历龙年,不少家庭为了搏个好兆头,选择在今年生个宝宝。龙宝宝的扎堆出生将在一定程度上带动家政服务、儿童摄影、餐饮等市场爆发式增长。四是随着住房、汽车等大件商品价格趋于平稳,广大城镇居民消费预期向好,消费能力随之提高,餐饮服务消费规模将进一步扩大。
我们是针对于餐饮行业的市场趋势和市场上的不利因素做出的详细内容的分析,对于这个方面的问题,大家在通过以上内容的详细阅读以后,一定是做到了心中有数吧!因此,对于餐饮行业的创业者来说,在经营这个项目的时候,只要是顺应了社会的发展趋势就能经营一家有声有色的餐饮行业哟!
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