北京学院酒店管理专业培养

　　近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。因此，高级酒店管理人才很是抢手。那么，北京学院酒店管理专业培养怎么做?

　　北京学院酒店管理专业培养主要课程

　　《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　北京学院酒店管理专业培养目标与要求

　　培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　北京学院酒店管理专业培养就业去向

　　酒店管理专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业，从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位;也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着酒店管理行业人员紧缺，该专业就业形势十分看好。

　　酒店管理专业培养北京学院推荐：北京北大资源研修学院、北京东方大学、北京物资学院。

　　以上便是本文的全部内容，更多详情可登陆育路高校招生网查看，或咨询热线电话：010-51291357、51291557进行了解。

发布：2007-04-03 11:48 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]