北京一饭馆命名笨蛋
“笨鸡笨鸭大笨蛋”，这些听起来不怎么中听的词也能成为饭馆的名字。近日，北京朝阳区青年路上新开张的一家小饭馆就命名为“笨鸡笨鸭大笨蛋东北菜”。老板说，这是用东北土话起的名字，图一个俏皮。
“我们是东北人，这是东北的土话。”昨天，饭馆老板聂先生指着自家红彤彤的大招牌向记者解释，家养的鸡鸭在北京叫柴鸡、柴鸭，在我们东北就叫“笨鸡”、“笨鸭”，“笨鸡”下的蛋就叫“笨蛋”。“在东北菜里，很多菜名里都有‘笨蛋’两个字，比如‘菠菜炒笨蛋’。”聂先生说，自家人，还有饭馆的厨师、服务员都是土生土长的东北人，“我们上个月租下了这个门脸房，然后就琢磨起个什么名字，后来哥们儿给出主意，说就起个‘笨鸡笨鸭大笨蛋’吧，有东北特色，还挺俏皮。
北京餐饮相关栏目：
相关文章：
- 1猪肉价格翻番蛋价冲高 北京餐饮企业酝酿提价
- 2泛普OA的电子菜单点菜系统
- 32011年北京餐饮50强名单昨出炉
- 4北京餐饮界人士共话“北京服务”
- 5方庄三千里上卫生黑榜
- 6需要一款好用的餐饮经营管理系统，求推荐！
- 7餐饮公司OA办公软件部门流程明细表（包含流程：公司费用报销单，设备请款单，采购请款单）
- 8餐饮连锁集团协同办公平台需求理解及规划设计
- 9北京体育主题餐厅推出奥运菜品
- 10沙县小吃抱团进京
- 11北京开展餐饮食品安全专项整治
- 12京城年夜饭一饭难求
- 13北京崇文美食节发8000餐饮消费券
- 14迎奥运餐饮服务技能表演大赛
- 15北京市商务委调研特色餐饮街
- 16北京餐饮业“肉类”集体涨价
- 17北京10家西餐企业“最具影响力”
- 184家麦当劳奥运餐厅即将开张
- 19京城500家餐厅发放2万张优惠券 持券可享打折
- 20餐饮企业无应急广播将被处以万元罚款
- 21餐饮管理软件系统升级了
- 22豆汁洋名拟定“北京可乐”
- 23餐饮工业化企业 首家昨落户顺义
- 24京城餐饮业非遗传人水立方里秀厨艺绝活
- 25酒楼餐饮管理系统-产品概述
- 26360度摄像头 监控涉奥厨房
- 27餐馆菜量缩水再出新招 萝卜花菜叶盘中
- 28北京餐饮门店数量已达近7万
- 29小餐饮店如何挑选一款适合自己的系统?
- 30北京餐饮界承诺5项安全举措
上一篇：杭菜馆＂惹火＂北京餐饮业
下一篇：民族特色餐饮企业百强诞生
