酒店餐饮管理软件的强大功能
酒店餐饮在我国激烈的竞争程度是有目共睹的,常常是一家酒店刚开业的那段时间红火不已,没过多久就很可能关门大吉了。出现这种现象有行业竞争激烈的因素,当然在管理方面存在的问题也是造成这一现象的重要原因之一,酒店餐饮管理软件在这个时候就需要派上用场了。随着现代化酒店餐饮业的发展,越来越多的客户为了提升自己的形象与操作速度,选择手持设备,实现无线点菜,酒店餐饮管理软件的强大功能完全能够有效地实现这些。
沿袭千年的流程因为一次划时代的革命而改变:酒店点菜、下单、结账一支笔、一张纸,“店小二”来回跑的局面正被先进的酒店餐饮管理软件所取代。
每个酒店的经营者都在寻求新的管理理念和方法。经调查发现,再次光临的客人可为餐饮企业带来至少25%-85%的利润,吸引他们再次光临的,首先是服务质量的好坏,其次是产品本身,最后才是价格。1位满意的客人会带 来至少8位潜在的客人;1位不满意客人会影响25个人的光顾意愿;争取1位新客人所花的成本是保住1位老顾客所花费用的6倍。一家酒店只要比以往多维持5%的顾客,则利润可增加 25%以上。而酒店餐饮管理软件则成为信息时代酒店留住老客户的制胜法宝。
如何保住老客户,争取新客户,高科技的酒店餐饮管理软件在促进餐饮业经营管理水平和服务水平等方面,已经起到了远非一般传统方式所能起到的“革命性”作用。
餐饮行业需要酒店餐饮管理软件的帮助,相对于其它竞争更为激烈的行业来说,运用企业管理软件就显得更有比要了。尤其是占到大多数的中小企业本身在资金、技术等方面可能都与大型企业存在一定的激励,如果还不能在管理上取得一点优势的话,那么如何才能闯过这竞争的洪流,很可能就会在市场上不见踪影。
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