厨房设计讲究“ 轻重缓急”

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“不食人间烟火”只是电影小说的虚构，现实生活中，厨房必定是温馨家庭不可或缺的组成部分。虽然厨房整体设计方面日趋精巧，功能也臻于完善，但在选择各种美丽、漂亮的橱柜时，一些问题往往会被忽视。

　　另外，将浪漫色彩的装饰美学融入高级原料和工艺，夹花移门，简洁挂画点缀一下，讨得家庭“主厨”欢心，也是重中之中。装修厨房的轻重缓急从何安排？

　　烧饭为急 情调为缓

　　开放式厨房不再只是烹饪场所，现在已跃升为社交场所，很多人喜欢在家里聚会，开放式厨房加上中岛吧台，让厨房成为新的休闲空间。打造一个功能完善且具美观的厨房，是让爱人心甘情愿当主厨的前提。

　　现在的户型设计，多将厨房面积加大，或是与餐厅连为一体，许多人也仿效国外的厨房设计，把厨房设计成餐厨一体化，甚至是餐厨客一体化。这种设计固然有其积极的一面，主妇在操劳时，在她的视线中始终有家人的陪伴。

　　考虑到中国人的烹调习惯，专家建议这种设计还是慎用，尤其是喜欢在家享用美食的人士。

　　油烟袭来，会让泛光的家具漆面蒙上难以除去的污垢。去饭店厨房看看就知道了，谁也不希望油烟噩梦降临到自己的客厅里。如果真是固执地偏爱这种风格，还是改良一下，至少把烹饪灶台“关闭”起来，四周用玻璃，既不挡视线，也可以阻隔油烟。为了不给日后的使用造成不便，还是先好好征询一下家里“主厨”的意见吧。

　　全为重 其余为轻

　　厨房是家中危险系数最高的地方，刀伤、烫伤或烧伤等意外的发生，其实不仅是主观疏忽，有些意外完全可以设法避免。厨房设计可以直接决定厨房是否安全。

　　柜体设计因人而异，吊柜以及吊架的挂设高度，以及各种悬挂物的尺寸不是看说明书，而是要根据家人的身高来设计，避免个子高的亲人撞头。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高，灶台最好设计在台面的中央，旁边预留有工作台面，以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲，避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰，减少碰伤的可能。

　　厨房中的电器安全尤其重要，最好选择防水插座，冰箱不宜靠近灶台，因为灶台产生的热量，会影响冰箱内的温度和食物的质量，也不宜太接近洗菜池，避免溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少到处是电线带来的危险性，并均安装漏电保护装置。将厨房照得亮堂堂，可避免在昏暗中发“昏”。选择大档抽力的抽油烟机，而排烟道至少要在15厘米以上，不过如果你的小家庭只讲漂亮时尚，不在乎也罢。有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖，对于好动的孩子很危险，各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子，尖刀等器具应摆在能安全开启的抽屉里。

　　方便为先 时髦为后

　　21世纪流行文化在生活中随处可见，从某种程度上甚至可以说是随处可见的消费现象。厨房装修的费用在整个装修工程中占很大比重，所以，人们对厨房的装修风格和流行趋势充满了期待，那么厨房装修能有哪些改进呢？

　　厨房家电除了强调造型及功能性外，如何融入整体空间规划，将电器与橱柜嵌入结合更是现代居家厨房设计的流行趋势。现代生活的节奏提醒人们时刻提高效率，厨房电器化时代即将到来。设计新颖且功能性强的电器配置，使厨房除了炊煮烹调之外，也拥有弹性的使用机能。比如，挂壁式电视机，会给单调的烹调带来多元乐趣，这在以前，却是做事不认真，干活三心二意的象征。

　　当然，极简主义已经在厨房设计里大行其道，这种盛极一时的设计观具有强烈的排他性，直线和机械特性，让人感觉到后工业时代的冰冷。现代生活更需要一种适应现代人追求简约，而不失细节的审美诉求，使空间具有更多的表现张力。但最好别忘记一点，厨房毕竟是柴米油盐酱醋茶的老家，如果在一个卫生间不能供人“方便”，称不上一个卫生间，这个道理，同样适用于厨房。

　　装修的过程中，只要细心周到地想到、预见到可能发生的问题，根据自己的生活习惯仔细布置好装修的进程，相信你一定会把厨房变成一个快乐而又安全的场所。