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餐饮供应商管理系统

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   库存管理准确无误:

  对酒水、菜品原料进行进货、销售、盘存、结算管理

  对菜品实行配料管理,配置菜品的原料组成,对于无法以精确数量配比体现的原料以辅助成本体现,更好的控制原料库存以及菜品的销售毛利,有效发现并控制异常损耗。

  提供完整的库存、盘点报表,并对重点商品进行保质期以及库存预警管理。

  对各部门进行成本分析和核算。

  全面的会员管理,完善的客户体系:

  支持优惠卡、储值卡及挂帐卡三种卡类型,会员还可以在卡类型基础上定义折扣方案,积分方式,挂帐额度等;

  不同类别的品项积分规则可以不一样;

  支持赠送积分以及会员可以用积分兑换礼品;

  支持射频卡、IC卡、ID卡、磁卡、条码卡或键盘输入卡号等多种会员卡方式;

  会员管理功能强大,清晰的会员档案、消费记录、挂账还款、积分管理,以及强大的分类查询功能,可对会员销费情况即时了解,以便制订合理的销售策略。

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  权限控制严密,自动报警提示

  完善的用户操作权限,可以控制到用户对每个模块的增加,修改,删除,打印,打印设置以及特殊操作权限。对前台操作员还可以控制他的打折上限以及优惠上限;

  打印方案管理,每个模块可以设置多个打印方案,用户根据情况打印各种风格的报表。

  系统能在每次启动时对应收账款和过期采购订单进行提示,减少工作量,提高工作效率。

  报表丰富多样,帮助决策分析:

  销售统计:品项销售流水、品项销售汇总报表、品项大类销售汇总报表、品项小类销售汇总报表、桌类销售汇总报表、服务员销售报表、楼层销售汇总报表、推销员促销报表、打折品项统计报表、市别销售汇总 报表、赠送品项统计报表。

  收银统计:前台收银流水、收银员汇总报表、收银员明细报表(按单号)、付款方式统计收银报表。

  毛利分析:品项毛利日报表、品项毛利月报表、品项大类毛利报表、品项小类毛利报表。

  营业分析:营业统计表、客流量分析报表、同期销售对比。

  排行分析:畅销品项排行分析、滞销品项排行分析。

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  连锁配送管理:

  分店与配送可以实时定时传输数据。

  配送统一设定菜品,并可指定各店的菜品经营范围。

  对各分店可以分区域管理,支持按区域、分店调整菜品价格。

  统一维护菜品的配料表,实时通讯给各个分店。

  支持按照分店要货信息进行便捷的分店配货业务。

  实时提供查看分店菜品库存、菜品销售、营业流水的报表。

  提供万能报表平台,可以根据管理要求快速定制决策分析报表。

发布:2010-05-16 15:37    编辑:泛普软件 · lah    [打印此页]    [关闭]
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