吃大白菜可排毒?养生微信不可全信 专家:很多说法不可靠
4月25日,记者发现在微信“朋友圈”中,最流行两种“鸡汤”,一种是“养生鸡汤”,一种是“心灵鸡汤”。很多微信网友甚至模仿段子内容进行养生。但吃大白菜真的可以排尽身体内的毒素吗?所谓“吃饭的正确顺序”有科学依据吗?为此,记者专门采访了省城大医院的一些权威专家。
轻信“大白菜排毒法”
市民拉肚子
“最近看到朋友圈一微信,说现在流行‘大白菜排毒法’,大白菜,以叶为主加水煮,要煮得烂一点,不加油盐,可放少许辣椒或去皮生姜,每天肚子饿了就吃,连吃三天,不吃其他食物,第三天除了吃白菜叶外还可喝些白菜汤。我按照该方法试了试,结果还没有坚持两天,就开始拉肚子了。”省城的陈女士打来热线说,该养生账号微信上称,如此吃了以后会排出宿便,坚持21天以上会排出五种颜色的大便,那是把五脏的毒都排清了。“才吃两天就出现问题,如果21天都光吃大白菜,还真不知道会怎样。最近朋友圈经常会出现很多养生帖子,对于老百姓来说,所谓科学养生法,我们根本分不清真假。”陈女士说。
一棵小小的大白菜真能有这么神奇的排毒效果吗?江西省人民医院营养科主任医师张秀华告诉记者,不应该提倡此法。“多吃蔬菜、水果等食物,有助于加强肠道的蠕动,但是要合理膳食、营养均衡,一日三餐应该食物多样,应以谷物为主,另外还要多喝水、多运动,才能起到最好的排毒作用。”张主任说,如果长时间单一的光吃大白菜,可能会给健康带来危害。
所谓“吃饭的正确顺序”
没有科学依据
另外,还有市民还打来热线想咨询“吃饭的正确顺序”、“喝果汁可治癌症”是否科学?“我发现在‘喝果汁可治癌症’的帖子下面有产品链接,我怀疑这是一个广告。”打来热线的市民表示。
“对甜饮料说不,吃饭时先吃新鲜水果,然后上一小碗清淡的开胃汤,再吃蔬菜类菜肴,然后上主食,最后上鱼肉类菜肴,此时可以饮少许酒。”这是近日在各大健康养生微信上流传得很火的“最正确的吃饭顺序”。对此,南昌大学第二附属医院营养科主任医师冯雯表示,营养学并没有强调吃饭的顺序,微信上所谓的“最正确的吃饭顺序”是没有科学依据的。
而“癌症病人60%是吓死的,20%是乱用药而死……糖是癌的食物,若不食糖即删除癌细胞很重要的一项食物供给。多喝果汁可以解决癌症烦恼。”在这个名为“健康长寿的奥秘”的微信中,一位据称专门研究癌症的医生推荐了一种果汁,并说饮用这种果汁的晚期癌症患者都还活着。南昌大学第一附属医院肿瘤科主任医师熊建萍告诉记者,该说法无临床验证。熊主任表示,想要预防癌症,要做到食品多样化,喝含酒精的饮料一定要适量,避免过多胆固醇的摄入,食用含有足够淀粉和纤维素的食物,保持营养的均衡,维持理想体重,避免吃过多的糖。
养生微信后链接
多为保健品减肥药
4月25日,记者在微信平台上看到,一日内几位朋友转载了20多篇宣传养生、健康知识的帖子,这些不仅宣传医疗保健知识,还配有各类基本的治疗指导方案,个别文章的结尾处还标注着售卖保健品的网站链接。除养生知识外,宣传减肥方法的帖子也在微信朋友圈中疯狂转发。记者上网搜索发现,微信朋友圈中热转的健康、减肥帖子多是网络上的老文章穿上微信的新外衣,一些文章后面添加的网络链接点开后就是保健品、减肥药的售卖网站。
江西省中医院附属医院主任蒋小敏告诉记者,常有患者拿着手机来向她询问网上的一些养生帖可不可信,能不能照做。“我发现,这些文章后都会附上一些公众账号或网址一类的信息,提醒阅读者转发文章、关注账号或网站,很多帖子为了吸引关注,都会冠以‘偏方’‘秘方’等字眼,我分析一些帖子后认为帖子的内容可信度并不高。”蒋主任说,现在微信包括很多网上对于养生、保健的内容都是从这里抄一点,从那里转一点,最后一综合,变成自己的所谓的“养生保健成果”,很多所谓的养生微信都是为了吸引网友眼球,进行隐性产品推销,以致很多有偏差甚至错误的健康知识在网友中流传。
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