肉制品主营业务

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 　　肉制品行业的主营业务包括肉制品的研发、生产和销售。企业通过采购原料，经过加工、调味、成型、高温杀菌等工艺流程，生产出各种不同口味、不同规格的肉制品，如香肠、火腿、培根等。肉制品企业还提供定制化产品服务，根据客户需求进行产品研发和生产。

　　一、肉制品行业做什么产品及服务

　　产品：

　　1. 新鲜肉类：这是肉制品行业的主要产品之一，包括猪肉、羊肉、牛肉等，通常按照部位或整只销售，同时提供切割、加工等服务。

　　2. 熟食制品：为了满足消费者对方便、快捷的需求，肉制品行业还提供熟食制品，如香肠、火腿、烤肉等。这些制品可以即食，也可以作为礼品赠送亲朋好友。

　　服务：

　　1. 肉类加工品：为了增加附加值，肉制品行业提供一些肉类加工品，如腌制肉、烟熏肉、罐头肉等。这些产品具有较长的保质期，适合批量生产并销售到更远的地区。

　　2. 定制化服务：根据客户需求进行产品研发和生产，提供定制化产品服务。这种服务能够满足客户的特殊需求，提高客户的满意度。

　　二、肉制品行业目标客户群体

　　1. 餐饮业客户：包括酒店、餐厅、快餐店等。这些客户通常需要大量的肉类供应，因此他们对价格、质量和供货可靠性非常重视。

　　2. 食品加工企业：包括肉制品加工厂、火腿厂等。这些客户通常需要原料肉类，他们对肉类的新鲜度、规格和价格敏感。

　　3. 零售商：包括超市、便利店等。这些客户通常需要各类肉类产品，他们对品种、包装和价格有一定要求。

　　4. 集体餐饮单位：包括学校、企事业单位的食堂等。这些客户通常需要大宗的肉类供应，他们对价格、质量和供货及时性要求较高。