厨具工程师

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 　　在厨具行业中，各种不同类型的产品满足了人们不同的需求。例如，烹饪用具包括锅、刀、勺等，这些工具是完成烹饪任务的基本元素;餐具包括碗、盘、筷子等，这些器皿用于盛放和食用食物;厨房电器包括电饭煲、微波炉、烤箱等，这些设备为人们提供了方便快捷的烹饪方式。

　　一、厨具行业厨具工程师岗位职责及工作内容

　　岗位职责：

　　1. 负责商用厨房设备灶具/炉具的设计、生产、安装与调试。这意味着厨具工程师需要能够理解和满足客户的需求，对商用厨房设备进行设计，并确保设备在生产、安装和调试过程中符合标准和要求。

　　2. 开展商用厨房设备工程招投标项目。这需要厨具工程师能够组织和实施厨房设备的招投标项目，包括项目计划、预算、供应商协调、质量控制等方面的工作。

　　3. 持续改进商用厨房设备的性能和效率。为了提高设备的性能和效率，厨具工程师需要进行持续的研发和改进，包括对设备的设计、材料、工艺等方面的改进。

　　4. 提供技术支持和售后服务。一旦设备出现故障或问题，厨具工程师需要及时提供技术支持和售后服务，确保客户的设备能够尽快恢复正常运行。

　　工作内容：

　　1. 设计研发：使用CAD、Pro-e等绘图软件进行厨具设计、研发工作。这包括对燃气灶具、烤箱、蒸柜等厨房设备进行设计、研发，以满足客户的需求。

　　2. 生产协调：需要协调、管理产品的开发进度和开发质量。这意味着他们需要与供应商、生产部门等密切合作，确保产品的生产进度和质量符合要求。

　　3. 技术支持：提供技术支持和售后服务，解决客户在使用过程中遇到的问题。这包括对设备的安装、调试、维修等方面提供技术支持，以确保客户能够正常使用设备。

　　4. 市场调研与产品优化：为了满足市场的不断变化和客户的需求，厨了解最新的技术和市场需求，并对产品进行持续的优化和改进。

　　二、厨具行业厨具工程师岗位需要的管理表格

　　1. 任务分配表：将工作任务分配给团队成员，并制定任务计划和时间表。通过使用任务分配表来实现，表中包括任务名称、工作内容、负责人、时间节点等信息。

　　2. 进度报告表：为了及时了解项目进度和质量，包括项目名称、工作内容、完成情况、问题与解决方案等信息，以便于对项目进行监控和管理。

　　3. 质量控制表：为了确保产品质量符合要求，包括产品名称、质量标准、检测方法、检测结果等信息，以便于对产品质量进行监控和管理。

　　4. 客户反馈表：为了及时了解客户反馈和需求，使用客户反馈表进行记录和管理。包括客户名称、反馈内容、处理结果等信息，以便于对客户反馈进行监控和管理。

　　三、泛普软件厨具行业的OA系统(ERP)为厨具工程师岗位提供数字化分析、决策报表

　　数字化分析：

　　1. 数据分析与报告：任务完成情况、工作效率、质量合格率等。更好地了解自己的工作表现，发现潜在问题并采取改进措施。

　　2. 项目管理：包括项目进度管理、任务分配、资源管理等。可以更加清晰地了解项目进展情况，及时调整工作计划，确保项目按时完成。

　　3. 质量管理：包括质量标准制定、检测流程规划、质量数据跟踪等。更加规范地进行质量管理工作，确保产品质量符合要求。

　　4. 客户管理与反馈：可以记录客户信息和需求，及时收集客户反馈，了解客户需求和意见，以便更好地满足客户需求并提升客户满意度。

　　决策报表：

　　1. 任务进度报表：实时了解项目或任务的完成情况。可以显示已完成的任务和未完成的任务，以及任务的时间节点和进度状态。

　　2. 质量分析报表：对产品质量进行深入分析。可以显示产品的合格率、不良品率、质量稳定性等指标，以及与历史数据的对比情况。

　　3. 成本核算报表：对项目或产品的成本进行核算和分析。报表中可以显示直接材料成本、直接人工成本、间接费用等成本要素，以及总成本和单位成本等信息。

　　4. 客户反馈报表：帮助厨具工程师及时了解客户的需求和意见。显示客户反馈的汇总数据和详细信息，包括客户满意度、产品使用情况、改进建议等。